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柚木是一種闊葉喬木，屬於唇形科（或是馬鞭草科），柚木屬。一般生長在南亞或東南亞，以緬甸出產的最為著名，是一種珍貴的木材，有「萬木之王」的美譽。

柚木 名 稱：柚木〈胭脂樹〉。 學 名：Verbenaceae Tectona grandis L.f。 科 別：馬鞭草科。 原 產 地：緬甸、印尼、泰國、婆羅洲、爪哇、台灣。 類 型：落葉喬木。 特 徵：單葉對生，新葉成紅褐色，幼嫩部分密被毛茸，摸起來有毛絨絨的感覺，成熟橢圓的葉片十分碩大，葉面粗糙且有硬毛之瘤粒。一般柚木的花期在夏、秋兩季，屬於圓錐花序；花細小約有5~6片花瓣，花色有黃、藍、白色且具有芳香氣息。柚木枝幹粗壯且葉片碩大，生長緩慢，材質細密。 柚木的利用是以心材為主，色澤暗褐、木材含有油份、木理通直、木肌稍粗。邊材為黃白色，邊、心材區分明顯，年輪明顯細密、機械性質極強、乾燥性良好，耐久性高、收縮率小、木質強韌、耐久性高、對菌類及蟲害抵抗力強。柚木原產於緬甸、泰國、印度山區。邊材為黃白色，心材則因產地不同 褐色、濃灰色、淡色、金茶色者。木理通直、質地堅硬、細緻，材面含油脂之觸感，乾燥性良好，耐久性高，為所有木材中膨脹收縮最少者一，尺寸安定性佳。材面木紋美觀優雅、且加工容易、為世界上高級木材之一。台灣氣候最適宜之木材亦為柚木 ! 用 途：造林、船艦、車輛、建築、雕刻、傢俱。


‧莖： 樹高達40-50公尺，胸徑可達2-2.5 公尺，幹通直，樹皮淡灰褐色，纖維質狀淺縱裂。
‧葉：
葉對生，卵形或橢圓形，長 30-60 公分，先端圓鈍至銳形，基部楔形，全緣，兩面被短毛。
‧花：
圓錐花叢頂生，長 30-70 公分，花小，萼筒鐘狀，花冠筒短，裂片 5-6 枚，開展，雄蕊 5-6 枚，突出。
‧果實： 核果球形，為宿存增大之膜質萼所包被。
‧特性：
落葉大喬木或半落葉大喬木，樹高達40-50公尺，胸徑達2-2.5 公尺，幹通直，樹皮淡灰褐色，纖維質狀淺縱裂。葉對生，卵形或橢圓形，長 30-60 公分，先端圓鈍至銳形，基部楔形，全緣，兩面被短毛。圓錐花叢頂生，長 30-70 公分，花小，萼筒鐘狀，花冠筒短，裂片 5-6 枚，開展，雄蕊 5-6 枚，突出。核果球形，為宿存增大之膜質萼所包被。